Zoznam zaujímavých látok, ktoré jahoda prirodzene obsahuje:
- Ellagové kyseliny: Majú antioxidačné vlastnosti a prispievajú k ochrane buniek pred poškodením.
- Folát: Dôležitý pre tvorbu DNA a rast buniek, najmä u tehotných žien.
- Vitamín C: Podporuje imunitný systém, tvorbu kolagénu a ochranu pred voľnými radikálmi.
- Draslík
- Vláknina